Küresel Pazarlar İçin Tavizsiz Kalite ve Uluslararası Akreditasyon Mührü
45'ten fazla ülkeye ihraç ettiğimiz her mahsul; BRCGS Food Safety Grade A, ISO 22000, EU ve USDA NOP Organik başta olmak üzere 10'dan fazla uluslararası akreditasyon ve akredite bağımsız laboratuvar analizleriyle belgelendirilir.
BRCGS Food Grade A
Entegre fabrikalarımızda uluslararası süpermarket seviyesinde hijyen ve sıfır hata güvencesi.
EU & NOP Organik
Avrupa, ABD, İsviçre (Bio Suisse) ve Japonya (JAS) standartlarında tescilli organik tarım mahsulleri.
600+ Pestisit / 0 Aflatoksin
Eurofins ve SGS onaylı partiye özel Analiz Sertifikası (CoA) ve UV karanlık oda kontrolü.
%100 Lot & Barkod
Sözleşmeli bahçelerden uluslararası limanlara kadar her palet ve konteynerde kesintisiz takip.
Küresel Gıda Güvenliği & Yönetim Sistemleri
Dünyanın en prestijli gıda perakendecileri ve süpermarket zincirlerinin talep ettiği uluslararası gıda güvenliği, hijyen ve yönetim sistemi standartları.
BRCGS Food Safety Standard (Grade A)
İngiliz Perakendeciler Birliği Küresel Gıda Güvenliği Standardı
Entegre tesislerimizin hijyenik tasarımı, yabancı madde kontrolü, UV mikotoksin önleme protokolleri ve süreç güvenliği BRCGS tarafından en üst seviye olan Grade A derecesi ile tescillenmiştir.
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
Uluslararası Standardizasyon Teşkilatı (ISO)
Hammadde tedarikinden sofraya kadar tüm aşamalarda fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik tehlikelerin önceden belirlenip kontrol altına alındığı HACCP tabanlı küresel yönetim standardı.
ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
Uluslararası Kalite Güvence Standardı
Müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkaran, operasyonel verimliliği, tedarikçi değerlendirmelerini ve sürekli iyileştirme süreçlerini kurumsal olarak yöneten sistem belgesi.
Star-K Kosher Sertifikası
Uluslararası Kosher Belgelendirme Kuruluşu
Tüm kuru meyve, yağ ve tarım ürünlerimizin dini ve hijyenik koşer kurallarına uygun olarak üretildiğini, hiçbir hayvansal katkı veya çapraz bulaşma içermediğini belgeleyen küresel onay.
Uluslararası Organik & Biodinamik Tarım Belgeleri
Sentetik kimyasal gübre, pestisit ve GDO kullanılmadan yetiştirilen organik tarım ürünlerimizin Avrupa, Amerika, İsviçre ve Japonya organik yönetmeliklerine tam uyum sertifikaları.
EU Organic (Avrupa Birliği Organik Tarım)
Avrupa Komisyonu Organik Tarım Akreditasyonu
Avrupa Birliği üyesi tüm ülkelere ihraç edilen organik ürünlerimizin tarladaki toprak analizinden son tüketici paketine kadar %100 organik tarım kurallarına uygun olduğunu belgeleyen tescil.
USDA NOP (Amerika Ulusal Organik Programı)
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA)
Kuzey Amerika pazarına yapılan kuru meyve ve gıda ihracatında aranan katı USDA NOP organik tarım yönetmeliği gerekliliklerini eksiksiz karşılayan uluslararası organik akreditasyon.
Bio Suisse Organik Tarım Sertifikası
İsviçre Organik Tarım Federasyonu
Dünyanın en zorlu ekolojik kriterlerine, katı toprak koruma protokollerine ve yüksek sürdürülebilirlik gereksinimlerine sahip İsviçre pazarı için geçerli prestijli organik mührümüz.
JAS Organic (Japonya Organik Tarım)
Japonya Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı (MAFF)
Japonya'nın son derece titiz ithalat ve gıda denetim mevzuatına tam uyumlu; mikrobiyolojik saflık, sıfır kimyasal kalıntı ve özel fümigasyon protokollerini tescilleyen Japonya organik sertifikası.
Demeter Biodynamic Agriculture
Uluslararası Demeter Biyodinamik Tarım Federasyonu
Organik tarımın ötesinde, toprağı canlı bir organizma olarak gören, kozmik döngülerle uyumlu ve doğanın dengesini koruyan en yüksek standartlı biyodinamik tarım belgelendirmesi.
Kiwa BCS Öko-Garantie Sertifikasyonu
Almanya Merkezli Bağımsız Organik Denetim Kuruluşu
Dünya çapında tanınan Kiwa BCS tarafından yıllık habersiz tarla ve fabrika denetimleri, toprak, yaprak ve nihai ürün analizleriyle onaylanan güvenilir organik belgelendirme otoritesi.
Her Partide Tavizsiz Laboratuvar Doğrulaması
Üretim tesislerimizde ve uluslararası akredite bağımsız laboratuvarlarda (Eurofins, SGS vb.) her sevkiyat öncesi kapsamlı testler gerçekleştirilir ve parti bazlı Analiz Sertifikası (CoA) düzenlenir.
Aflatoksin & Okratoksin A Taraması
Kuru incirlerde UV karanlık odada %100 manuel tarama ve HPLC yöntemiyle B1, B2, G1, G2 aflatoksinleri ile Okratoksin A analizi yapılarak AB sınırlarının (maks. 2 ppb B1 / 4 ppb toplam) altında kalması garanti edilir.
600+ Etken Madde Pestisit Taraması
LC-MS/MS ve GC-MS/MS çoklu kalıntı analiz yöntemleriyle 600'den fazla aktif pestisit, fungisit ve insektisit taranarak organik ve konvansiyonel ürünlerin hedef pazar limitlerine uygunluğu doğrulanır.
Mikrobiyolojik Güvenlik Analizleri
Salmonella (25g/negatif), E. Coli, Koliform, Maya, Küf, Toplam Canlı Sayımı (TPC) ve Staphylococcus aureus testleri yapılarak uluslararası gıda hijyeni kriterleri eksiksiz sağlanır.
Nem ve Su Aktivitesi (aw) Kontrolü
Kuru incir ve kuru meyvelerin optimum nem oranı (%20 - %24) ve su aktivitesi (aw < 0.65) kalibre edilerek ürünlerin raf ömrü boyunca küflenme ve fermantasyona uğraması engellenir.
Kükürt Dioksit (SO2) & Ağır Metal
Kuru kayısı ve işlenmiş ürünlerde müşteri talebine göre natürel (kükürtsüz) veya AB standardı (maks. 2000 ppm) SO2 seviyesi ayarlanır; kurşun, kadmiyum ve arsenik ağır metal analizleri yapılır.
Non-GMO & Alerjen Güvencesi
Tüm ürünlerimiz %100 Non-GMO (GDO'suz) olup, glütensiz ve fıstık/süt gibi çapraz alerjen bulaşmasını engelleyen izole temiz oda ambalaj hatlarında paketlenir.
Tarladan Konteynere Tam Güvence Zinciri
İhracatını gerçekleştirdiğimiz her bir ton ürün, 4 aşamalı kalite onayından geçmeden yükleme alanına sevk edilmez.
Hasat & Saha Denetimi
Sözleşmeli organik bahçelerimizde ziraat mühendislerimiz eşliğinde toprak, yaprak ve hasat öncesi numune kontrolleri yapılır.
Fabrika Kabul & Karantina
Fabrikaya giren her parti karantinaya alınır; nem, kalibre, mikrobiyoloji ve aflatoksin ön testlerinden geçtikten sonra üretime kabul edilir.
Optik, UV & X-Ray İşleme
Karanlık oda UV taraması, optik lazer renk sıralayıcılar ve çift aşamalı X-Ray/metal dedektörlerle sıfır hata prensibiyle işlenir.
Final Analiz & Lot Mühürleme
MAP modifiye atmosferde paketlenen ürünler, partiye özel Analiz Sertifikası (CoA) ve reefer datalogger sıcaklık takibiyle mühürlenir.
Denetim Raporu veya Ürün Spesifikasyon Formu (TDS) Talep Edin
İthalat işlemleriniz veya perakende tedarikçi onay süreçleriniz için güncel sertifika kopyalarımızı, laboratuvar analiz sonuçlarımızı ve ürün spesifikasyon föylerini hemen talep edebilirsiniz.