Ege'nin Kalbinde Dünya Standartlarında Entegre Üretim Tesisleri
Aydın İncirliova ve İzmir Turgutlu'daki entegre fabrikalarımızda; UV karanlık oda aflatoksin taramasından yapay zeka destekli optik lazer ayıklamaya, fümigasyondan MAP modifiye atmosfer ambalajlamaya kadar tüm süreçleri BRCGS Food Grade A ve ISO 22000 güvencesiyle yönetiyoruz.
Entegre Tesis Raporu
Ege'nin İki Önemli Tarım Havzasında İki İhtisas Fabrikası
Her ürün grubunu kendi anavatanında, en taze ve en gelişmiş teknolojik donanımlarla işleyerek dünya standartlarında ambalajlıyoruz.
Aydın İncirliova Kuru İncir & Kuru Meyve Entegre Fabrikası
Kurtuluş Mah. Tire Km. Evl. No:52 İncirliova / AYDIN
Dünyanın en kaliteli sarılop dağ incirlerinin yetiştiği Büyük Menderes Havzası'nın kalbinde yer alan 6.000 m² entegre tesisimiz; UV karanlık oda aflatoksin kontrolü, buharlı nem kalibrasyonu, el işçiliği dizim hatları ve MAP koruyucu atmosfer ambalajlama merkezidir.
İzmir Turgutlu Kuru Üzüm & Bitkisel Ürünler İşleme Üssü
Ankara Asfaltı Üzeri Turgutlu - İZMİR / TÜRKİYE
Gediz Havzası'nın dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultani üzümlerini ve tarımsal hammaddelerini işleyen Turgutlu tesisimiz; çok katlı vibrasyonlu elekler, yapay zeka kameralı lazer ayıklama ve dökme flexitank sıvı yağ dolum altyapısına sahiptir.
Sıfır Hata ve Maksimum Saflık Sağlayan İleri Teknoloji
Üretim hatlarımızda insan emeği ile ileri düzey otomasyon teknolojilerini harmanlayarak küresel süpermarket standartlarında ürün sunuyoruz.
Optik Lazer & Renk Ayıklama
Yüksek çözünürlüklü kameralar ve lazer sensörler, banttan geçen ürünlerdeki renk kusurlarını, sap, taş ve yabancı maddeleri milisaniyeler içinde hava püskürtücüleriyle ayıklar.
Karanlık Oda UV Taraması
365 nm ultraviyole ışık altında karanlık odalarda her bir kuru incir uzman kalite operatörleri tarafından 360 derece döndürülerek incelenir ve aflatoksinli ürünler %100 elenir.
X-Ray & Çok Kademeli Metal Kontrolü
Paketleme öncesi ve ambalaj sonrası çift aşamalı X-Ray ve manyetik metal dedektör taramalarıyla; paslanmaz çelik, demir, demir dışı metaller ve cam parçacıkları kesin olarak engellenir.
Hijyenik Yıkama & Buhar Kalibrasyonu
Doğal artezyen suyu ve gıda sınıfı arıtılmış buhar hatlarıyla ürünler toz ve partiküllerden arındırılır; uluslararası pazarların talep ettiği %20-%24 optimum nem oranına ayarlanır.
MAP & Modifiye Atmosfer Paketleme
Gıda sınıfı koruyucu gaz (azot ve karbondioksit) atmosferinde paketlenen ürünlerin rengi, nemi ve doğal aroması kimyasal koruyucuya ihtiyaç duymadan 12+ ay tazeliğini korur.
Kontrollü Atmosfer +4°C Soğuk Depolar
3.500 ton kapasiteli soğuk hava depolarımızda sıcaklık +4°C'de ve bağıl nem %55-60 aralığında sabit tutularak organik ürünlerde dahi böceklenme ve kurtlanma riski tamamen yok edilir.
İlaç Endüstrisi Titizliğinde Hijyenik Temiz Oda Altyapısı
Goldenfood Group tesislerinde tüm paketleme ve ambalajlama operasyonları, pozitif basınçlı ve HEPA filtreli temiz hava sirkülasyonu sağlanan izole temiz oda alanlarında yürütülür.
Hava Duşu & Hijyen Bariyerleri
Tüm üretim personeli galoş, bone, eldiven, maske ve hava duşu sterilizasyon bariyerlerinden geçerek üretim alanına kabul edilir.
Günlük Mikrobiyolojik Dezenfeksiyon
Gıda ile temas eden paslanmaz çelik yüzeyler (AISI 304/316) her vardiya sonunda CIP ve çevre dostu buharlı dezenfeksiyon protokolleriyle temizlenir.
Akredite Laboratuvar Doğrulaması
Üretilen her parti; pestisit kalıntısı, ağır metal, nem, kükürt dioksit ve mikrobiyolojik testlerden geçirilerek analiz sertifikası ile sevk edilir.
Limanlara Yakın Stratejik Konum ve Soğuk Zincir Gücü
Fabrikamızın içinde yer alan hidrolik yükleme rampaları ve Ege limanlarına yakınlığımız sayesinde siparişlerinizi hasarsız ve tam vaktinde sevk ediyoruz.
Aynı Anda 4 Konteyner Yükleme
Fabrikamızın kapalı yükleme holünde bulunan hidrolik körüklü rampalar sayesinde ürünler dış ortam havasına maruz kalmadan konteynerlere paletlenir.
İzmir Limanlarına 45 Dk Mesafe
İzmir Alsancak ve Aliağa Nemport limanlarına doğrudan otoyol bağlantısı ile konteynerler gümrükleme sonrası aynı gün gemiye yüklenir.
Reefer Soğuk Zincir Takibi
Uluslararası deniz ve kara yolu sevkiyatlarında datalogger sıcaklık kaydedicili reefer soğuk hava konteynerleri ile ürün kalitesi varış noktasına kadar izlenir.
Tesislerimizi Ziyaret Edin veya İhracat Teklifi İsteyin
Toptan sipariş, dökme konteyner yüklemesi veya Private Label markalı üretim projeleriniz için doğrudan fabrikamızdan teklif alın.