Ege Sultani Kuru Üzüm
Manisa ve İzmir yöresinin dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultani üzümlerinden elde edilen, doğal kurutulmuş altın sarısı ve açık kahverengi kuru üzümler.
EGE BAĞLARININ BEREKETİ
- Market zincirleri için Private Label marka ve barkodlu ambalajlama desteği
- 5kg, 10kg ve 12.5kg teleskopik karton kolilerde dökme ihracat imkanı
- 45+ ülkeye düzenli konteyner sevkiyatı ve komple ihracat lojistik yönetimi
Ege bağlarında hasat edilen çekirdeksiz üzümler, kurutma sergilerinde doğal güneş altında kurutulduktan sonra Turgutlu/İzmir entegre tesisimize kabul edilir. Burada tambur eleklerde çöplerinden ayrılır, yıkanır, kurutulur ve yüksek çözünürlüklü lazer kameralarla renk tonuna göre (Tip 7’den 11’e) ayrıştırılır.
Ürünlerin yapışmasını önlemek için gıda sınıfı bitkisel yağ (ayçiçek yağı) ile homojen olarak yağlanan veya talep halinde tamamen yağsız üretilen üzümler, hijyenik hatlarda paketlenir.
Çöp Ayırma & Yıkama
Konik tambur ve hava emiş sistemleriyle kuru üzümlerin sap, çöp ve taşlardan ayrılması.
Kurutma & Yağlama
Nem dengeleme tünellerinde kurutma ve kontrollü gıda sınıfı bitkisel yağ kaplama.
Çift Optik Lazer
Yüksek hızlı kameralarla renk ve kusur ayıklaması (Tip 7, 8, 9, 10, 11 sınıflandırma).
X-Ray & Mühürleme
Hassas X-Ray kontrolü sonrası mavi PE torbalı teleskopik ihracat kutularında mühürleme.
Ege Sultani kuru üzümleri 100 gramdaki tane sayısına göre sınıflandırılır:
| Boy No | Kalibre Tanımı | Adet / Kilogram | Önerilen Kullanım Alanı |
|---|---|---|---|
| Jumbo | Extra İri | 200 - 260 adet / 100g | Lüks Atıştırmalık & Gurme Karışımlar |
| Standart | Orta İri | 261 - 350 adet / 100g | Süpermarket Perakende & Doypack |
| Medium | Orta Boy | 351 - 450 adet / 100g | Fırıncılık, Kek, Ekmek & Bisküvi Üretimi |
| Small | Küçük Boy | 451 - 600 adet / 100g | Kahvaltılık Gevrek, Müsli & Çikolata İçi |
| Kıyılmış (Diced) | Homojen Parçacık | Elek Üstü | Enerji Barları, Ezme & Dolgular |
Dökme ihracat ve tüketici ambalajlama standartları:
| Ambalaj Türü | Gramaj / Hacim | Koli & Palet Standardı | Konteyner Kapasitesi |
|---|---|---|---|
| Teleskopik Karton Koli | 10 kg ve 12.5 kg (Mavi PE Torba) | Euro Palet (80 Koli / 1000 kg) | 40ft HC: ~24.000 kg |
| Doypack & Yastık Poşet | 250g - 500g - 1kg | 12/24 Adet Master Karton | 40ft HC: ~22.000 kg |
| Karton Kutu (Kilitli) | 5 kg (Net) | Endüstriyel Palet | 20ft: ~14.500 kg |
| Big-Bag Torba | 500 kg - 1000 kg | Paletli Endüstriyel Sevkiyat | 40ft HC: ~22.000 kg |
Sultani kuru üzümün 100 gramındaki ortalama besin değerleri:
| Besin Öğesi | 100 g İçin Miktar | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (RDA) |
|---|---|---|
| Enerji | 299 kcal / 1252 kJ | %15 |
| Karbonhidrat | 79.2 g | %30 |
| Diyet Lifi | 3.7 g | %15 |
| Protein | 3.1 g | %6 |
| Toplam Yağ | 0.5 g | <%1 |
| Potasyum | 749 mg | %37 |
| Kalsiyum | 50 mg | %5 |
| Demir | 1.8 mg | %13 |
İlginizi Çekebilecek Diğer Mahsuller
ANADOLU VE DÜNYA BAKLİYATLARI
Bakliyatlar
Güneydoğu ve İç Anadolu’nun verimli ovalarından hasat edilen kırmızı mercimek, nohut, kuru fasulye, yeşil mercimek ve bulgur çeşitleri.
DÜNYA VE ANADOLU BAHARATLARI
Baharatlar
Başta dünyanın en kaliteli tane ve öğütülmüş karabiberi (Black Pepper – 500-550 g/l yoğunluklu) olmak üzere;
GLOBAL KURUYEMİŞ SEÇKİSİ
Kaju
Dünyanın en verimli kaju üretim bölgelerinden doğrudan tedarik edilen, tesislerimizde optik ayıklama, boylandırma, kavurma…
SAF VE DOĞAL BİTKİSEL YAĞ
Ayçiçek Yağı
Trakya ve İç Anadolu’nun güneşi bol tarlalarında yetişen yağlık ayçiçeği tohumlarından üretilen, berrak altın sarısı rengi